Conagen développe des conservateurs naturels sans OGM de nouvelle génération
Les conservateurs sont des substances ajoutées aux aliments pour inhiber la croissance des moisissures et ainsi prolonger la durée de conservation. Les conservateurs artificiels sont utilisés depuis longtemps dans l »industrie agroalimentaire, principalement en raison du manque d »alternatives naturelles présentant des effets aussi puissants. Les consommateurs d »aujourd »hui veulent des étiquettes claires avec des listes d »ingrédients simples et compréhensibles, sans additifs artificiels. Les géants de l »industrie répondent à cette demande en mettant