Food e Beverage

Ecco gli errori da sprovveduti che facciamo al supermercato

Ecco gli errori da sprovveduti che facciamo al supermercato Stai per uscire a fare la spesa e intuisci quali sono le insidie che ti si pareranno avanti. Sai perfettamente che è strana quella euforia che ti prende tutte le volte che devi andare al supermercato. Quindi ti siedi, ripeti a te stesso che hai il pieno controllo della situazione, cominci a dondolarti avanti e indietro sulla sedia e ti convinci

Banoffee Pie: la ricetta originale del dessert a base di banana

Banoffee Pie: la ricetta originale del dessert a base di banana Facile 1h 20min Per 8 persone kcal 300 ingredienti Le calorie si riferiscono a 100 gr di prodotto La banoffee pie è un dolce tipico della tradizione anglosassone a base di biscotti, spessa crema al caramello o dulce de leche, banana e panna montata. Il nome Banoffee  ha origine proprio dalla combinaizone dei termini Banana e Toffee presenti all’interno della

Torta di noci: la ricetta del dolce da colazione soffice e sano

Torta di noci: la ricetta del dolce da colazione soffice e sano Facile 45min Per 8 persone kcal 412 ingredienti Le calorie si riferiscono a 100 gr di prodotto La torta di noci è un dolce soffice preparato con i gherigli di noci a cui difficilmente si può dire no. Perfetta per la prima colazione, magari inzuppata nel caffellatte, nel tè o mangiata semplice, ma anche come dessert da fine

L’uva in insalata con un condimento speciale

L’uva in insalata con un condimento specialeScritto da Giuseppe Capano il Delle glorie dell’uva ho già raccontato nell’ultimo post, brevemente è vero ma sia sul blog che sul sito madre di Cucina Naturale avete modo di trovare tante altre informazioni utili su questo eccellente frutto che è proprio in questo periodo di presenza naturale che andrebbe consumato in abbondanza.E non solo come frutta standard perché non è affatto difficile far

Pangoccioli fatti in casa: la ricetta per farli soffici

Pangoccioli fatti in casa: la ricetta per farli soffici Conoscete sicuramente i pangoccioli, i panini soffici con gocce di cioccolato, perché li avrete sicuramente comprati, almeno una volta, al supermercato ma quel che non sapete è che si possono realizzare in casa. Basta avere un po’ di pazienza e seguire le fasi della lievitazione, ma il risultato vi ripagherà della fatica, perché avrete dei panini al latte genuini e senza additivi e

Malloreddus alla campidanese: la ricetta degli gnocchetti sardi profumati

Malloreddus alla campidanese: la ricetta degli gnocchetti sardi profumati Facile 45min Per 6 persone kcal 513   ingredienti Le calorie si riferiscono a 100 gr di prodotto I malloreddus alla campidanese sono un primo piatto sardo preparato con i malloreddus, meglio conosciuti come gnocchetti sardi, conditi con un sugo di salsiccia. Gli gnocchetti sardi hanno striature esterne e una forma a conchiglia, sono preparati con semola di grano duro e sono perfetti

Anelletti al forno: la ricetta della pasta fatta con gli anelli siciliani

Anelletti al forno: la ricetta della pasta fatta con gli anelli siciliani Facile 50min Per 10 persone kcal 476   ingredienti Le calorie si riferiscono a 100 gr di prodotto Gli anelletti al forno sono un primo piatto siciliano ed è una pasta al forno preparato con gli anelletti, un formato di pasta chiamato così per la forma di anello, molto consumato a Palermo e diffuso in tutto il resto della

Torta frangipane: la ricetta del dolce friabile al profumo di mandorla

Torta frangipane: la ricetta del dolce friabile al profumo di mandorla Media 35min Per 10 persone kcal 442   ingredienti Le calorie si riferiscono a 100 gr di prodotto La torta frangipane è un dolce a base di mandorle dalla consistenza friabile insaporito da una crema frangipane, molto simile alla crema pasticciera anche se più grumosa per la presenza della farina di mandorle. Un dessert casereccio che prevede dapprima la preparazione

Monkey bread: la ricetta del pane dolce che profuma di cannella

Monkey bread: la ricetta del pane dolce che profuma di cannella Il Monkey bread è un dolce americano perfetto per la colazione, tradotto simpaticamente come “pane delle scimmie”. Conosciuto anche come monkey puzzle bread, golden crown o anche come african coffee cake, ha un impasto composto da tante palline ripiene di marmellata che si appiccicano letteralmente una sopra l’altra. Un dolce che farà impazzire i più piccini che si divertiranno a staccare le palline.

Madeira cake: la ricetta della torta da farcire

Madeira cake: la ricetta della torta da farcire Facile 1h 20min Per 8 persone kcal 394   ingredienti Le calorie si riferiscono a 100 gr di prodotto La madeira cake è una torta di origine anglosassone, che si presenta come un’ottima base da farcire per realizzare una torta a più piani, come le tipiche torte di compleanno, oppure per essere rivestita con pasta di zucchero. Un dolce molto simile al